среда, 8 июня 2016 г.

Розовое чудо

На двухлетие любимой доченьки!

Папа еле успел ухватить хоть кусочек с начинкой на камеру!! Я пекла двойную норму на 8 гостей и 5 членов семьи, но торт был съеден... просто в момент!



Шоколадный вулкан

На заказ имениннику, по его желанию, был испечён шоколадный вулкан, извергающийся мастикой)))



Внутри, вестимо, были клубника и шоколад, то есть - магма и порода, конечно же))




Вот, как некоторые уплетают! 


Портфель с персиками

Прощаемся с садом! 


Предвкушаем школу с шоколадным RED VELVET под шоколадным кремом с персиками!


А вот что у нас в портфеле: 



Большой заказ на 8-е марта!

Капкейки ассорти - шоколадные и классические, с шоколадным или белым кремом на маскарпоне и сливочном масле.Только натуральные ингредиенты.Чистое наслаждение))


четверг, 3 марта 2016 г.

Торт на день рождения. Red velvet

Скромный декор из мастики))
Свечка  - день рождения всё-таки. Имениннице снова 30 ;) поэтому свечка - большая)))

Red velvet, крем со сливочным сыром, мастика собственного изготовления. Заказчик - сторонница здорового образа жизни, поэтому всё совершенно без красителей, только натуральные ингредиенты, вес - 2 кг.

Торт на скромный юбилей

"Молочная девочка", крем на маскарпоне и взбитых сливках.
Все гости просто в восторге!

Общий вес - 2,2 кг.

воскресенье, 31 января 2016 г.

Сиреневый, хоть и красный))

Сестра, наконец, заказала себе кухонный гарнитур - сиреневого цвета.
Надо отпраздновать? Надо!


Внутри этой красоты - Red velvet. Но мне кажется, что краситель-таки имеет вкус, пусть и оооочень тонкий (но неприятный). Так что я делаю коржи шоколадными. Муж зовёт этот вариант "Коричневый вельвет"))) По мне, так даже вкуснее!
Вес - 2 кг.